Zwei Mal Weihnachtsessen im Freysinn

An den letzten beiden Donnerstagen, an denen wir in diesem Jahr noch geöffnet haben, wollen wir unsere Gäste mit einem besonderen Weihnachtsessen verwöhnen. Los geht es am Donnerstag, den 8. Dezember. Neben anderen Mittagsangeboten findet ihr an diesem Tag Hirschgulasch mit Klößen und Rotkohl auf der Tageskarte. Kommt einfach vorbei! Das besondere Weihnungsgericht gibt es, solange der Vorrat reicht. In der Woche darauf, am 15. Dezember, denken wir uns dann ein zweites Weihnachtsessen für Euch aus. Was es dann gibt? Das wird noch nicht verraten!

Unser Kunstkochbuch, Euer Geschenk

Langsam rückt Weihnachten näher. Braucht ihr vielleicht noch ein Geschenk? Unser Kunstkochbuch ist zwar nicht mehr druckfrisch, aber immer noch absolut „up to date“. Es enthält einige Lieblingsrezepte und -aromen unseres Teams und gehört deshalb natürlich in jedes Bücherregal und neben jeden heimischen Herd. Es eignet sich auch ganz besonders gut als Weihnachtsgeschenk! Kommt gern am Tresen vorbei und gönnt Euch das von Hand illustrierte Kunstkochbuch. Wer dazu keine Gelegenheit hat: Wir schicken das Buch auch gern per Post zu Euch nach Hause. Schickt uns eine Mail an info@freysinn.com und bestellt Euch die Freysinn-Rezepte.

Abkühlung am Stiel – mit leckerem Eis

Das Sommerbad im Humboldthain gleich um die Ecke ist schon geöffnet und wartet jetzt wieder auf Badegäste. Wem das jetzt noch zu frisch ist, es aber dennoch nach ein klein wenig Abkühlung unter der stärker werdenden Frühlingssonne verlangt, für den haben wir etwas! Schon seit ein paar Tagen hängt unsere Eisfahne wieder draußen. Das bedeutet: es gibt wieder das vegane, glutenfreie und ohne Plastik verpackte Stileis von Paletas Berlin. Ihr könnt wählen zwischen den Sorten Mango-Kokos, Birne-Holunder, Schoko, Erdbeer-Limette, Gurke-Zitrone und Himbeer-Vanille. Lasst es Euch schmecken!

K.R. Hanas Arbeiten noch bis Ende Februar

Seit September 2020 schmücken die schönen Arbeiten der Grafikerin K.R. Hana unsere Wände. Nun ist es Zeit, Abschied von ihnen zu nehmen. Die Bilder hängen nur noch für kurze Zeit bei uns, dann eröffnet Anfang März eine neue Ausstellung. Wer noch eines der Arbeiten käuflich erwerben möchte, sollte sich also schnell entscheiden. Ab jetzt gibt es auch einen Finnisage-Rabatt von 15 Prozent. Bei Interesse meldet Euch einfach am Tresen. Noch ein kleiner Gruß von K.R. Hana: „Vielen Dank an die Gäste des Freysinns für das rege Interesse und die vielen positiven Rückmeldungen. Freuen wir uns auf die nächste Künstlerin!“

Wir machen Sommerurlaub

Auch in diesem verrückten Jahr – der gerade in diesem Jahr – machen wir einen kleinen Sommerurlaub. Nach einem Jahr mit #takeawayberlin und immer neuen, herausfordernden Situationen, aber keinem coronabedingten Schließtag, gönnen wir uns und unserem Team eine kleine Auszeit. Das Café bleibt daher vom 19. Juli bis 1. August geschlossen. Ab Montag, den 2. August um 8 Uhr sind wir wieder für Euch da!

Freysinniger Sommer

Ostseesand im Café, Cocktails zum Nachtisch, Blumenketten zur Begrüßung, „Pack die Badehose ein“ in Dauerschleife im CD-Player? Das gehört nicht zum Sommer im Café. Trotzdem wollen wir in diesem Jahr den Sommer mit Euch verbringen – mit viel sommerlichem Salat, wechselnden (Sommer-)Gerichten auf dem Mittagsteller sowie Kaffee und Kuchen. Und natürlich gibt es das leckere Eis am Stiel von Paletas Berlin! Was daran so besonders ist? Dass ihr das alles den GANZEN Sommer über genießen könnt, ohne Pause. Wir verzichten in diesem Jahr auf die Sommerpause, kochen, backen und machen den Barista für Euch wochentags von 8 bis 16 Uhr. Kommt vorbei, sucht Euch den schönsten Platz auf unserer Sommerterrasse aus und füllt Euro Kaffee-, Kuchen- oder Mittagspause mit ein wenig freysinnigem Urlaub!

Lokale Läden unterstützen

Ihr kennt Too Good To Go bereits als Initiative, die sich mit einer App gegen Lebensmittelverschwendung wendet. Auch wir machen schon länger mit und versuchen so, so wenig Lebensmittel wie möglich wegzuwerfen. In der Coronakrise hat auch „Too Good To Go“ umstrukturiert und unterstützt nun Gastronomen wie uns mit einem neuen Angebot: „Viele lokale Läden sind von den neuen Maßnahmen im Zuge der aktuellen Situation stark betroffen. Um unsere Partnerläden in dieser schwierigen Zeit zu unterstützen, bieten wir ihnen vorübergehend die Möglichkeit auch ‚reguläres‘ Essen, das nicht überproduziert ist, als Take-Away zu verkaufen. Mit deiner Bestellung hilfst du einem Laden in deiner Nähe dabei durch diese herausfordernde Zeit zu kommen.“ wir sind mit dabei und ihr könnt auch via „Too Good To Go“-App bei uns bestellen.

Ein freysinniges neues Jahr!

Inzwischen konnten wir den meisten Gästen schon persönlich am Tresen ein gutes neues Jahr wünschen. Dennoch wollen wir auch hier sagen: auf ein schönes, interessantes und leckeres Neues! Zum Jahresauftakt haben wir uns gleich richtig anstrengen müssen (siehe Foto), weil die Nachbarschaft unseren superschweren Sonnenschirmständer gemopst und ihn offenbar als Abschussrampe fürs Silvesterfeuerwerk verwendet hatte. Ihm ist zum Glück nichts weiter passiert… Wir hoffen, es war ein schönes Feuerwerk und alle sind wohlbehalten in 2020 angekommen. Neues Jahr-Kaffee gibt es übrigens natürlich bei uns im Café, ebenso Neues Jahr-Mittagessen und Neues Jahr-Kuchen. 😉

Es sind noch Zwerge da

Seit drei Monaten hängen an unseren Wänden Arbeiten der Künstlerin Annika Tara. Leider müssen wir Euch heute sagen, dass insbesondere ihre Zwerge nach und nach Reißaus nehmen – sie werden besonders gern gekauft. Noch sind aber Zwerge da. Falls jemand Interesse hat… Hier übrigens noch ein paar Infos zur Künstlerin:

Sommer – Ferien

Am Donnerstag beginnen die Schulferien. Unser Team muss auf seine Auszeit aber noch ein wenig länger warten als die Berlin Schulkinder – fast genau einen Monat. Das Café bleibt von Montag, den 15. Juli bis Sonntag, den 28. Juli geschlossen. Ab Montag, den 29. Juli, 8 Uhr, erwacht unsere Kaffeemaschine wieder aus der Sommer-Siesta und wir schnippeln, backen und kochen wieder für Euch. Wir wünschen allen Gästen einen schönen Sommer!